原神州專車COO錢治亞于去年11月宣布離職創(chuàng)業(yè)。在半年的試營業(yè)后，其創(chuàng)業(yè)項目瑞幸咖啡今日宣布正式開業(yè)，同時已有525家全國門店裝修完畢。去
原神州專車COO錢治亞于去年11月宣布離職創(chuàng)業(yè)。在半年的試營業(yè)后，其創(chuàng)業(yè)項目瑞幸咖啡今日宣布正式開業(yè)，同時已有525家全國門店裝修完畢。
去年11月，神州優(yōu)車發(fā)布公告，公司董事、副總經(jīng)理錢治亞因個人原因離職，COO一職由公司副總經(jīng)理王培強接任。
神州優(yōu)車董事長兼CEO陸正耀當(dāng)日也向公司員工發(fā)表內(nèi)部信，錢治亞仍將擔(dān)任公司戰(zhàn)略委員會委員。同時他對錢治亞在公司任職期間的工作予以肯定，并稱愿意鼎力相助。
在今日的開業(yè)儀式上，瑞幸咖啡創(chuàng)始人兼CEO錢治亞表示，陸正耀對瑞幸咖啡的創(chuàng)立提供了資本和人員上的支持。
對于進入咖啡行業(yè)的原因，錢治亞表示，中國咖啡市場正處于爆發(fā)前夜，她援引數(shù)據(jù)稱，中國每年人均咖啡消費量只有4杯左右，與國外相比差距巨大，增長的空間也很大。她認為，原因在于咖啡消費存在著兩個痛點：一是價格高，這會影響咖啡消費的頻次，二是不方便，這會影響咖啡消費的意愿。
錢治亞認為，解決咖啡消費的痛點需要做到質(zhì)量好、價格合理和購買方便。質(zhì)量上，瑞幸咖啡在咖啡豆、產(chǎn)品配方、機器設(shè)備和制作工藝進行控制;為了解決購買方便問題，則采用門店自提+外賣配送的模式，同時移動端交易免排隊，根據(jù)外賣配送的位置數(shù)據(jù)選定門店的位置。
在此前創(chuàng)業(yè)初接受采訪時，錢治亞稱要投入10億元，半年開500家門店。今日她也公布了試運營以來的業(yè)績，瑞幸咖啡于2018年1月1日陸續(xù)在北京、上海等13個城市試營業(yè)，目前已完成門店布局525家，試營業(yè)期間，瑞幸咖啡累計完成訂單約300萬單、銷售咖啡約500萬杯，服務(wù)用戶超過130萬。
此外，發(fā)布會現(xiàn)場，瑞幸咖啡還與咖啡機制造商瑞士雪萊與弗蘭卡公司、咖啡生豆貿(mào)易商三井物產(chǎn)等6家全球咖啡配套供應(yīng)商簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，成立“藍色伙伴”聯(lián)盟。
